鲜虾粥

菜谱做法：

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  1.准备材料

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  2.大虾去皮，去沙线取两只切粒、火腿肠、胡萝卜、葱切粒

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  3.虾子用料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀腌制30分钟。

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  4.大米洗净加入半锅水煮20分钟至米开花，加入胡萝卜粒煮5分钟，搅拌均匀

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  5.加入虾粒煮两分钟

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  6.加入火腿肠和葱花、盐、白胡椒粉煮一分钟关火。

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  7.热锅放油，中小火把虾子煎熟

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  8.装盘，煎好的虾球放中间装饰。