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黑椒牛柳炒意粉

香哈网 2016-09-06 08:56:10

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黑椒牛柳炒意粉的做法

健康功效：

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料：

意大利面100克	牛里脊100克
生抽2汤匙	料酒1汤匙
白糖半汤匙相克食物	淀粉1平匙
橄榄油适量	辣椒适量相克食物
洋葱适量相克食物	黑胡椒汁适量
黑胡椒碎适量

菜谱做法：

1.准备好所需食材。
2.把牛肉切细条放入容器中，调入生抽、料酒、白糖、淀粉和少许油。
3.抓拌均匀后腌制20分钟左右。
4.把青、红椒和洋葱切丝备用。
5.锅中烧开水放少许盐，下入意大利面煮至无硬芯状态，捞出过凉水后沥干水分备用。
6.锅中放橄榄油，比平时做菜的油多一些，烧热后放入牛肉快速翻炒断生，盛出备用。
7.用锅中底油放入洋葱炒香。
8.再放入青红椒炒一会。
9.倒入意大利面翻炒均匀。
10.把炒好的牛肉倒入锅中一起炒匀。
11.调入适量的黑胡椒酱和黑胡椒碎。
12.翻炒均匀即可出锅。
13.成品图。